尖椒炒鸡爪的做法

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用料：
鸡爪 350克
尖椒 2个
小米椒 4个
蒜头 4瓣
生姜 一小块
生抽适量
盐适量
油适量

小贴士：

鸡爪煮的更烂吃起来更有味道

做法：

1. 买回来的鸡爪洗净用厨房剪刀剪去指甲
2. 尖椒小米椒蒜头生姜切好
3. 锅中放入适量水放入生姜把鸡爪放去煮
4. 煮至用筷子可以插进去然后捞出用凉水冲洗
5. 沥干水分
6. 锅中放入适量油烧热后放入尖椒小米椒蒜头放入去爆香
7. 接着放入鸡爪
8. 加入适量的盐生抽翻炒均匀入味即可
9. 成品图