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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 里脊  100g
  • 彩椒  2个
  • 秋葵  2个
  • 鹌鹑蛋  6个
  • 生粉  50g

小贴士:

土豆切丝,水里浸泡10分钟,沥干后吸干水份,再裹生粉

做法:

  • 1. 五色蔬菜
  • 2. 切丝、切碎
  • 3. 土豆丝裏生粉
  • 4. 中火炸至金黄色
  • 5. 炒什锦
  • 6. 装盘