水煮蚬子的做法

www.xiangha.com/caipu/88218613.html

用料：
蚬子一斤
姜片适量
葱段适量

小贴士：

这道菜无水，无油，无盐，蚬子自身比较鲜美，再加上是海产品，本身有独特的咸味

做法：

1. 蚬子备料
2. 蚬子泡水吐沙
3. 姜片葱段备用
4. 热干锅放姜片葱段入锅
5. 把蚬子放在姜片葱段上面，盖盖大火煮
6. 蚬子自身的水分就可以把它自己煮熟
7. 全部开口大概五分钟
8. 这个滚起来的泡沫就是蚬子自身的水分
9. 关火出锅
10. 成品