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  • 用料:

  • 酒酿  360克
  • 小汤圆  500克
  • 鸡蛋清  1个
  •  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

酒酿小丸子不能煮太久,煮久了会苦

做法:

  • 1. 小汤圆和酒酿备好
  • 2. 锅里倒水烧开,把小汤圆倒进煮
  • 3. 汤圆煮飘起,把酒酿倒进
  • 4. 加糖,再把鸡蛋清倒入搅拌均匀
  • 5. 再用水淀粉勾芡,关火
  • 6. 盛碗,享用