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酥炸小河虾的做法
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用料:
小河虾
半斤
盐
一小勺
面粉
少许
油
适量
小贴士:
河虾控干水份拌入少许面粉这样炸不会坨成一坨,炸出来一个一个的很散。炸虾不用放任何调料就很鲜美!
做法:
1.
河虾洗净控水
2.
控干水后倒入盆中放入一小勺盐,撒入少许面粉拌匀
3.
拌匀后即可
4.
锅中倒入适量油加热至八成热下入拌好的河虾炸至金黄色捞出,待油温稍微升高再复炸一遍快速捞出
5.
河虾鲜香味美