打印
  • 用料:

  • 小河虾  半斤
  •  一小勺
  • 面粉  少许
  •  适量

小贴士:

河虾控干水份拌入少许面粉这样炸不会坨成一坨,炸出来一个一个的很散。炸虾不用放任何调料就很鲜美!

做法:

  • 1. 河虾洗净控水
  • 2. 控干水后倒入盆中放入一小勺盐,撒入少许面粉拌匀
  • 3. 拌匀后即可
  • 4. 锅中倒入适量油加热至八成热下入拌好的河虾炸至金黄色捞出,待油温稍微升高再复炸一遍快速捞出
  • 5. 河虾鲜香味美