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香菇木耳辣炒鸡珍的做法

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  • 用料:

  • 鸡胗  500克
  • 香菇  4个
  • 木耳  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

鸡胗先煮熟。

做法:

  • 1. 鸡胗煮熟了后切片备用
  • 2. 香菇洗净切片备用
  • 3. 辣椒、香菜和葱姜切好备用
  • 4. 木耳泡开后挤水
  • 5. 热油,放入干辣椒和葱姜炒香
  • 6. 加入鸡胗爆炒
  • 7. 加入香菇和木耳继续翻炒
  • 8. 加入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
  • 9. 加入辣椒和香菜继续翻炒
  • 10. 出锅