可乐烧鸡翅的做法

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用料：
鸡翅 500克
可乐 200克
八角 1颗
姜 2片
冰糖 3粒
酱油适量
盐适量

小贴士：

酱油少放以免颜色过深，最后烧的时候小心别粘锅了

做法：

1. 鸡翅洗净，反面用刀划两下
2. 入沸水煮至再次沸腾捞出控水
3. 热锅凉油将八角姜片炒香
4. 鸡翅放入锅中，放少许酱油翻炒几下
5. 可乐倒入锅中，没过鸡翅再多一点点，加入冰糖，中火烧15至20分钟左右，将出锅时放入盐再烧一会儿，鸡翅能用筷子轻松插透就熟了