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  • 用料:

  • 核桃仁  适量
  • 白糖  适量
  • 红糖  少许
  • 熟芝麻  少许
  •  少许

小贴士:

炒核桃仁时用小火,还要用筷子不停的搅拌,以免核桃仁受热不均匀,吃着发苦。有烤箱的朋友,可以直接用烤箱烤一下。熬糖浆时用小火慢慢的熬。不喜欢白糖和红糖的可以用冰糖砸成小块加少许水熬。

做法:

  • 1. 准备好核桃仁。
  • 2. 核桃仁放入锅中用小火炒香。
  • 3. 倒出来晾凉。
  • 4. 锅中放入白糖和红糖。
  • 5. 加入少许的水,小火熬至糖浆粘稠。
  • 6. 下入核桃仁炒至均匀的裹上糖浆,撒上熟芝麻,出锅晾凉。
  • 7. 晾凉后的核桃仁吃着脆脆的,甜甜的,香香的,可以装盘了。