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  • 用料:

  • 黑鱼  一条
  • 大豆油  适量

小贴士:

放一枚鸡蛋清在里面腌制,这样口感会好一点。

做法:

  • 1. 葱,姜,蒜,辣椒
  • 2. 芹菜和豆芽炒一下
  • 3. 放料酒和一些调料腌制一下
  • 4. 把这也些菜盛煮好之后,盛到碗里。
  • 5. 最后在上面撒一些调料,然后浇上滚烫的油。
  • 6. 一盆麻辣水煮鱼就好了。