用料：
- 面粉 100克
- 水 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1-2个
小贴士：
一点油都不用，注意好火候是不会糊锅的，如果放油就不是无油鸡蛋饼了不是吗？
做法：
- 1. 将面粉打成糊状，不要太稠了，能拉丝最好
- 2. 将适量米糊倒入平底锅，尽量摊平，我用的是圆底的，平底锅更方便
- 3. 均匀的刷上蛋液，反正面都刷味道更佳
- 4. 熟了就可以出锅了
- 5. 我用了一碗面粉，摊出来这么多
- 6. 最后抹上豆瓣酱，当上大葱，卷起来，美味的无油鸡蛋饼做好了
- 7. 成品图，先吃了
一点油都不用，注意好火候是不会糊锅的，如果放油就不是无油鸡蛋饼了不是吗？