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  • 用料:

  • 绿豆  200克
  • 马蹄  200克
  • 冰糖  适量

小贴士:

绿豆一定要提前浸泡才容易煮开。

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 绿豆提前浸泡8小时以上
  • 3. 马蹄削皮洗净,用刀拍扁剁碎
  • 4. 将浸泡过的绿豆和剁碎的马蹄一起放入锅里,加入适量清水小火慢熬30分钟
  • 5. 最后加入适量冰糖再煮2分钟使冰糖完全融化即可
  • 6. 待凉了再食用味道更佳。