紫菜丝瓜汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 丝瓜一两二切斜小段；肉切片，用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌5分钟。
• 3. 起油锅，爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒一会，加适量盐调味。
• 4. 倒入400ml水，放入紫菜，煮开，滚2分钟。
• 5. 倒入腌好的瘦肉片，煮几十秒，加盐调味，可出锅。
• 6. 装碗，用枸杞点缀碗心，紫菜丝瓜汤做好了。