打印
  • 用料:

  • 榴莲  20克
  • 蛋糕胚  2片
  • 打发奶油  70克
  • 草莓松露  适量
  • 防潮糖粉  5克
  • 草莓  1颗
  • 猕猴桃  半个
  • 红提  4个

小贴士:

草莓站弧形.用平刀平粘就会自然成为弧形.

做法:

  • 1. 奶油打发和糖粉10:1打发尖峰状
  • 2. 榴莲去核.肉备用
  • 3. 一层蛋糕胚体一层奶油.一层榴莲夹心
  • 4. 顶部收平.侧边挂锯齿.
  • 5. 边缘粘草莓味的松露.粘成弧形
  • 6. 顶部用圆花嘴挤球.向里带一下
  • 7. 红提对半切开.背面向上
  • 8. 摆一圈猕猴桃中间摆放草莓一颗

  • 9. 撒防潮糖粉即可
  • 10. 摆拍