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榴莲蛋糕的做法
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用料:
榴莲
20克
蛋糕胚
2片
打发奶油
70克
草莓松露
适量
防潮糖粉
5克
草莓
1颗
猕猴桃
半个
红提
4个
小贴士:
草莓站弧形.用平刀平粘就会自然成为弧形.
做法:
1.
奶油打发和糖粉10:1打发尖峰状
2.
榴莲去核.肉备用
3.
一层蛋糕胚体一层奶油.一层榴莲夹心
4.
顶部收平.侧边挂锯齿.
5.
边缘粘草莓味的松露.粘成弧形
6.
顶部用圆花嘴挤球.向里带一下
7.
红提对半切开.背面向上
8.
摆一圈猕猴桃中间摆放草莓一颗
9.
撒防潮糖粉即可
10.
摆拍