用料：
- 干竹荪 10g
- 鸡 200g
- 盐 适量
- 姜片 3片
- 小葱 一根
小贴士：
1.竹荪最好用盐水泡一下，可以淡化竹荪的味道
2.根部的白圈根据喜好可以剪掉
3.竹荪煮不了很久，汤汁快熬好了，再下入竹荪
做法：
- 1. 准备好食材，竹荪用盐水浸泡
- 2. 锅里烧开水，鸡翅下锅焯水，没有血水捞起
- 3. 捞起来清洗干净浮沫
- 4. 另起一锅水，放入姜片，鸡肉，大火煮开，转小火慢熬
- 5. 汤汁熬到自己喜欢的浓度，要快起锅的时候把竹荪洗干净，加入竹荪，加入适量盐
- 6. 起锅撒点小葱即可食用，完成
1.竹荪最好用盐水泡一下，可以淡化竹荪的味道
2.根部的白圈根据喜好可以剪掉
3.竹荪煮不了很久，汤汁快熬好了，再下入竹荪