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  • 用料:

  • 生菜  一颗
  •  一勺
  •  少许
  • 酱油  一勺
  • 胡椒粒  5粒
  • 蚝油  一勺
  • 料酒  一勺

做法:

  • 1. 生菜洗净
  • 2. 烧水
  • 3. 水开,把生菜放水里,煮两分钟
  • 4. 取出晾凉,攥一下水份
  • 5. 摆盘
  • 6. 蒜切末
  • 7. 热锅下油,小火,加蒜末,花椒粒
  • 8. 加酱油,料酒
  • 9. 加蚝油,盐,拌匀,关火
  • 10. 撒在生菜上
  • 11. 成品图