用料：
- 面粉 适量
- 南瓜 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
小贴士：
我这次是做成功了，关键点就是三次的醒发，蒸出来的馒头暄软好吃，弹性特别好。
做法：
- 1. 南瓜提前蒸熟，趁热捣成泥，想吃甜的就要这时候加糖
- 2. 酵母用少量温水化开，先把南瓜泥，面粉放到容器里搅拌，再慢慢分次加入酵母温水，先是絮状
- 3. 揉成面团
- 4. 盖上保鲜膜，醒发
- 5. 现在天热，室温28度情况下，醒发一小时就可以，取出面团，在案板上揉，排气，切成7个剂子
- 6. 把剂子揉揉，再用湿布盖上二次醒发20分钟
- 7. 二次醒发时，给蒸锅添水，把笼屉用色拉油抹一下以防沾锅。然后把二次醒发的剂子再揉一遍，上锅，盖上锅盖，进行三次醒发需20分钟
- 8. 三次醒发好了，就开火，上气蒸20分钟后关火，再焖5分钟。然后平移锅盖，ok啦
- 9. 出锅盛盘，发的美美哒，香甜可口哦