凉拌脆藕的做法

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用料：
藕 两小节
蒜几瓣
香葱 2小棵
辣椒油适量
酱油适量
米醋适量
糖适量

小贴士：

藕片冲洗后最好放入冰箱中

做法：

1. 将藕去皮内外洗净后切片
2. 将切片的藕过开水炒熟快速过冰水
3. 将蒜切蒜沫葱切小段辣椒浇上热油即可
4. 将所有调料放入搅拌均匀即可口味咸鲜微辣