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绿豆沙雪糕的做法
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用料:
绿豆
100克
牛奶
适量
白糖
适量
小贴士:
白糖的添加量看个人口味。
牛奶和绿豆打成糊糊状就可以,稀点浓点都能成,只是口感上的差异,所以牛奶酌情添加。
做法:
1.
绿豆提前用水浸泡至涨大。
2.
放入锅中煮十分钟,捞出沥水后备用。
3.
准备好牛奶。
4.
将牛奶和绿豆混合,再加入适量白糖,放入料理机中,搅打1~2分钟。
5.
打成糊状。
6.
装入模具中,插上雪糕棍子,放进冰箱冷冻。
7.
成品图。