尖椒牛柳的做法

做法：

• 1. 牛肉顺着纹理且丝
• 2. 用刀背轻拍，使其松软
• 3. 盐 鸡精 黑胡椒 生抽 老酒 淀粉搅拌均匀！
• 4. 入冰箱，冷藏半小时以上！
• 5. 青椒洗净
• 6. 想要更入味 可以将尖椒切开
• 7. 先将尖椒爆炒下，
• 8. 加入牛柳，大约大火翻炒5分钟即可，再加些盐
• 9. 轻松搞定：