用料：
- 小黄鱼 4条
- 白萝卜 100g
- 豆腐 200g
- 胡萝卜 50g
- 虾皮 适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
小贴士：
1.小黄鱼煎了不易碎可以更美味
2.没有煎锅或者再宿舍做可以用电饭煲，鱼和萝卜豆腐一起煮，最后放葱花虾皮胡萝卜就可以哦
做法：
- 1. 小黄鱼处理干净，撒适量盐后备用，可根据家人数量选择小黄鱼数量
- 2. 豆腐、白萝卜、胡萝卜切片，葱切段和葱花两种备用
- 3. 切好辅助材料后，将小黄鱼两面裹面粉
- 4. 油锅烧热，放入小黄鱼煎一分钟
- 5. 翻过来加葱段煎一分钟
- 6. 加入500ml水，依次加入白萝卜、豆腐，盖锅盖煮8分钟（让汤沸腾一会）
- 7. 开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟，加盐
- 8. 出锅时撒葱花调味
- 9. 盛出摆盘啦，不喜欢加虾皮的这样也很棒哦
- 10. 喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美