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韩国泡菜面的做法
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用料:
韩国泡面
一包
韩国切件泡菜
一小把
火腿片
三片
鸡蛋
1个
香肠
1根
金针菇
50克
洋葱
1/4个
玉米
3小段
色拉油
适量
白芝麻
少许
葱
少许
鸡精
少许
蒜头
3瓣
生抽
一匙
起司片
一片
清水
适量
小贴士:
1.切件泡菜和辣酱包中的盐分已足够,所以我就没再放盐了。
2.泡面里放上一片起司片,可使泡面汤的口感更柔滑香浓。
做法:
1.
备好材料,将洋葱切丝、香葱切段、香肠切片,蒜头切片,金针菇洗净掰成小朵备用;
2.
锅中加入少许色拉油烧热,下蒜片、洋葱丝炒香;
3.
再下入火腿片、香肠片和泡菜;
4.
加入1小匙生抽调味;
5.
再加入适当的清水煮沸,放入泡面、玉米和金针菇,辣酱调料包放一半就可以了;
6.
打入一个生鸡蛋,盖上锅盖焖煮一会儿;
7.
起锅前加少许鸡精调味,放入一片起司片;
8.
把煮好的韩国泡菜面盛入容器中,撒上白芝麻和葱段,味道更加浓郁可口哟!