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  • 用料:

  • 韩国泡面  一包
  • 韩国切件泡菜  一小把
  • 火腿片  三片
  • 鸡蛋  1个
  • 香肠  1根
  • 金针菇  50克
  • 洋葱  1/4个
  • 玉米  3小段
  • 色拉油  适量
  • 白芝麻  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 蒜头  3瓣
  • 生抽  一匙
  • 起司片  一片
  • 清水  适量

小贴士:

1.切件泡菜和辣酱包中的盐分已足够,所以我就没再放盐了。
2.泡面里放上一片起司片,可使泡面汤的口感更柔滑香浓。

做法:

  • 1. 备好材料,将洋葱切丝、香葱切段、香肠切片,蒜头切片,金针菇洗净掰成小朵备用;
  • 2. 锅中加入少许色拉油烧热,下蒜片、洋葱丝炒香;
  • 3. 再下入火腿片、香肠片和泡菜;
  • 4. 加入1小匙生抽调味;
  • 5. 再加入适当的清水煮沸,放入泡面、玉米和金针菇,辣酱调料包放一半就可以了;
  • 6. 打入一个生鸡蛋,盖上锅盖焖煮一会儿;
  • 7. 起锅前加少许鸡精调味,放入一片起司片;
  • 8. 把煮好的韩国泡菜面盛入容器中,撒上白芝麻和葱段,味道更加浓郁可口哟!