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  • 用料:

  • 秋葵  8根
  •  5瓣
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白酒  少量
  • 生抽  适量

小贴士:

灼秋葵怕变黄可以放些料酒白酒之类的~就不会变黄啦~一食君习惯在灼水时放一丢丢糖哦~

做法:

  • 1. 秋葵洗净对半切~
  • 2. 电火锅中加水煮沸,切好的秋葵放入水中灼水至颜色变深后捞出
  • 3. 锅热加油,爆香蒜末,倒入适量生抽后关火,浇在秋葵上~
  • 4. 秋葵就可以吃啦~