汤包的做法

做法：

• 1. 先做包子皮，揉成光滑面团盖上湿布醒半小时
• 2. 猪绞肉加姜末和葱末以及所有调味料拌匀
• 3. 皮冻切小粒混合
• 4. 混合均匀搅打上劲
• 5. 醒好的面擀包子皮，可以借助一个圆形水杯盖压出来
• 6. 包入馅料口捏紧，放入蒸笼内，大火烧开后放蒸锅蒸十分钟
• 7. 蘸酱料吃也行，直接吃也好吃