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炒米线的做法
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用料:
干米线
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
胡萝卜
适量适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
小贴士:
米线最好是买干的,烧的时候开水烫后再炒
做法:
1.
米线,鸡蛋,葱备好
2.
胡萝卜 葱洗净切好
3.
米线用开水烫10分钟左右
4.
锅入油鸡蛋打入碗放入适量盐搅拌均匀
5.
鸡蛋入锅煎熟
6.
加入胡萝卜丝一起翻炒
7.
米线沥干水放入锅翻炒,加适量盐和酱油翻炒,中火
8.
加适量葱,出锅
9.
炒米线好了
10.
今日的中饭