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面线糊的做法
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用料:
面线糊
100g
肉圆
90g
上海青
50g
花壳
100g
鸡精
少许
芝麻油
适量
盐
适量
小贴士:
煮面线糊要多加一些水,不然煮好后都粘在一起
这样吃起来不好吃也不好看
加入面线糊后不要再煮太久了
做法:
1.
准备好材料,花壳和上海青洗干净,肉圆切片
2.
锅里放入水煮开后加入肉圆片
3.
等肉圆煮开后加入花壳
4.
再次煮开后加入上海青
5.
再加入适量的芝麻油、盐和鸡精
6.
最后加入面线糊(面线糊要折断,弄松再放入)
7.
再煮四五分钟就可以了
8.
盛出