小炒鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿剁块，青红辣椒切块，姜切丝，蒜切丁，花椒
• 2. 锅里放油，把姜，蒜，花椒用油炸出香味
• 3. 倒入鸡块，中小火炒制
• 4. 放盐，生抽，料酒，爆炒5分钟
• 5. 出锅前放入青红辣椒，翻炒
• 6. 成品图1
• 7. 成品图2
• 8. 成品图3