五味鸭的做法

做法：

• 1. 鸭洗干净
• 2. 用油翻炒一遍，目的是翻炒过的鸭容易上色
• 3. 翻炒过后倒上所有调好的汁加盖焗，其间要经常翻动，一直到汤汁变稠。
• 4. 最后斩件，想吃哪块吃哪快！