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西洋参乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
半只
西洋参
20g
红枣
10颗
枸杞
少量
姜
小块
做法:
1.
乌鸡洗净焯水后沥干。
2.
西洋参、红枣、枸杞用冷水浸泡5分钟。
3.
小炖盅内放入所有的食材,加两片姜。
4.
加入能没过食材的矿泉水,盖上盖子,电炖盅炖3小时。
5.
出锅前加少量盐调味。