粉蒸排骨的做法

做法：

• 1. 将葱、姜、蒜切好
• 2. 排骨冲洗干净后，捞出沥干水分
• 3. 加入料酒、姜、蒜、生抽、糖、盐搅拌均匀后，腌制30分钟，腌制时间越久排骨更入味
• 4. 将米粉倒入腌制好的排骨中，抓匀
• 5. 把排骨放入盘中，锅内加清水，用大火蒸30分钟
• 6. 排骨端出，撒上香葱即可