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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 土豆  适量
  • 青椒  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

土豆丝切好后要清洗掉淀粉,这样吃起来是爽脆的口感。

做法:

  • 1. 土豆切丝,用清水漂洗干净。
  • 2. 青椒和洋葱切成丝。
  • 3. 锅中放适量玉米油,下土豆丝大火煸炒。
  • 4. 炒至土豆丝发焉即放入洋葱青椒丝继续煸炒一分钟。。
  • 5. 加少许盐和鸡精调味立刻出锅。
  • 6. 成品图。