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冻鹌鹑蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/88275619.html
用料:
鹌鹑蛋
适量
白糖
适量
枣
适量
小贴士:
我放糖放少了,鹌鹑蛋没有达到透明的效果。
做法:
1.
鹌鹑蛋煮熟后泡凉水等凉了后剥皮
2.
用一个容易剪开的容器,铺上一层白糖,放上鹌鹑蛋后再放一层白糖
3.
封上保鲜膜,放冰箱冷冻24小时
4.
红枣去核切块
5.
剪开容器把蛋放到水里开始煮,加入枣
6.
煮开锅就可以了。