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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

我放糖放少了,鹌鹑蛋没有达到透明的效果。

做法:

  • 1. 鹌鹑蛋煮熟后泡凉水等凉了后剥皮
  • 2. 用一个容易剪开的容器,铺上一层白糖,放上鹌鹑蛋后再放一层白糖
  • 3. 封上保鲜膜,放冰箱冷冻24小时
  • 4. 红枣去核切块
  • 5. 剪开容器把蛋放到水里开始煮,加入枣
  • 6. 煮开锅就可以了。