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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 海米  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

海米要炒出香味,熬制出的汤才有鲜味。

做法:

  • 1. 冬瓜洗净去皮,切成片。
  • 2. 炒锅加热后,放适量油,用葱花炝锅。
  • 3. 把葱花取出,放入海米爆出香味。
  • 4. 加适量水,然后放冬瓜片。
  • 5. 水开后熬制十分钟,汤色发白,冬瓜软糯,放盐和糖调下味即可。
  • 6. 点缀一下,来张美美的照片。