面线糊的做法

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用料：
面线适量
瘦肉少许
木耳少许
白菜少许
胡萝卜少许
鸡蛋一个
青辣椒半个
油盐少许
鸡精少许
葱少许
淀粉（山芋粉）少许

小贴士：

山芋粉最后放，蔬菜任意搭配，盐一点点

做法：

1. 准备材料
2. 洗净切碎
3. 锅油热，倒入木耳，白菜，胡萝卜煸炒
4. 加适量开水
5. 加鸡蛋丁烧开
6. 加肉末滑散
7. 加面线煮熟
8. 调入湿山芋粉或淀粉，加盐，鸡精，葱花
9. 装盘