打印

芹菜炒萝卜干的做法

www.xiangha.com/caipu/88278705.html

  • 用料:

  • 芹菜  适量
  • 萝卜干  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 小米椒  2个
  • 大蒜子  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

鸡蛋干配着炒菜很香,咬起来很嫩 。加上萝卜干一起很下饭哦,喜欢吃辣的可以多放点青椒和大的红辣椒。因为我最近上火,只好清淡一点咯~

做法:

  • 1. 备齐材料: 萝卜干切小丁 芹菜洗净切段 蒜切末,小米椒切小段 备用
  • 2. 鸡蛋在油锅滑熟后 盛出备用
  • 3. 另起油锅 下蒜末3秒后下入萝卜丁,然后加入芹菜一起翻炒 加点水
  • 4. 下入小米椒翻炒
  • 5. 再把鸡蛋加进去 加点水继续翻炒
  • 6. 倒入适量老抽和生抽 提味上色
  • 7. 最后加盐调味即可
  • 8. 装盘盛出