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芹菜炒萝卜干的做法
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用料:
芹菜
适量
萝卜干
适量
鸡蛋
1个
小米椒
2个
大蒜子
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
小贴士:
鸡蛋干配着炒菜很香,咬起来很嫩 。加上萝卜干一起很下饭哦,喜欢吃辣的可以多放点青椒和大的红辣椒。因为我最近上火,只好清淡一点咯~
做法:
1.
备齐材料: 萝卜干切小丁 芹菜洗净切段 蒜切末,小米椒切小段 备用
2.
鸡蛋在油锅滑熟后 盛出备用
3.
另起油锅 下蒜末3秒后下入萝卜丁,然后加入芹菜一起翻炒 加点水
4.
下入小米椒翻炒
5.
再把鸡蛋加进去 加点水继续翻炒
6.
倒入适量老抽和生抽 提味上色
7.
最后加盐调味即可
8.
装盘盛出