打印

螺蛳粉新吃法的做法

www.xiangha.com/caipu/88280925.html

  • 用料:

  • 螺蛳粉  1
  • 青瓜  少量
  • 胡萝卜  少量
  • 火腿肠  1根
  •  2瓣
  • 小香葱  1根
  • 酸豆角  少量
  • 生抽,耗油,香油  各少许
  • 醋,鸡粉,盐  各少许
  • 老干妈  1勺

做法:

  • 1. 螺蛳粉提前一小时用冷水浸泡
  • 2. 青瓜,胡萝卜,切丝,火腿肠切片,蒜,葱切沫
  • 3. 把其他调味料都放在一个器皿中调匀,再加些许凉开水(冰镇水更好)
  • 4. 把泡好的螺丝粉放在开水中煮10分钟.捞出放在调味料的器皿中,再把所有食材放在粉中搅拌均匀