用料：
- 羊肉 600克
- 孜然 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 料酒 两汤匙
- 生抽 一汤勺
- 五香粉 适量
- 花生油 适量
小贴士：
花生油是经过姜葱炒香后的。
做法：
- 1. 羊肉洗净切块用盐鸡粉五香粉生抽料酒腌制两小时
- 2. 把腌好的羊肉用竹签插好放入已铺好烤纸的电烤盘上然后在每一根羊肉串均匀的淋上少许花生油既可烧烤
- 3. 用木铲压一压羊肉串能够熟的快还要不停的翻面以免烤糊
- 4. 当两面烤到金黄时均匀的撒点孜然在烤两分钟既可记得两面都得撒孜然翻来翻去的烤
- 5. 这是烤好的可以开吃了
花生油是经过姜葱炒香后的。