腐竹香菇牛肉的做法

做法：

• 1. 温水泡软腐竹
• 2. 牛肉切片，用一点盐，糖，生粉，油，姜丝腌半小时。香菇切片，辣椒，蒜苗切好待用。
• 3. 热锅下油，滑炒牛肉变色，加入香菇腐竹翻炒，加点盐，还有适量的蚝油翻炒，最后加入辣椒蒜苗炒一会出锅