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  • 用料:

  • 鸭血  一块
  •  5颗
  •  5片
  • 胡椒粉  适量
  • 小葱  2根
  •  一勺半
  • 生抽  2勺

做法:

  • 1. 材料洗净切好待用。
  • 2. 热锅内倒入适量油,将蒜姜放入煸炒。炒香后放入2大碗凉水,一勺半盐,2勺生抽。
  • 3. 水开后,放入鸭血。
  • 4. 煮8至15分钟即可。
  • 5. 起过后,撒一些胡椒粉搅拌均匀,最后撒上一把葱花。