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  • 用料:

  • 虾米  一碟
  • 温水  适量
  • 面粉  适量
  • 玉米油  两大勺

小贴士:

用温水浸泡为了更好的去除腥味儿,小火炸至金黄捞出控油,可以当个小咸菜吃,因为他有咸味不用再添加了。

做法:

  • 1. 虾米用温水浸泡,控干水分备用
  • 2. 裹上一层面粉
  • 3. 等待下锅
  • 4. 锅内油烧热
  • 5. 放入虾米小火炸
  • 6. 用滤网过滤掉多余的油
  • 7. 很酥脆,好吃