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  • 用料:

  • 青椒  4个
  • 肉、鸡肉丸子  200g、100g

小贴士:

炒青椒不宜时间太长,炒期间不要放水

做法:

  • 1. 把青椒掰成小块
  • 2. 把肉切片,丸子对半切
  • 3. 放油炒丸子和肉,把水分炒掉,放老抽和蚝油
  • 4. 放青椒翻炒,再放鸡精和盐
  • 5. 炒好了,配上粥和馒头开饭了