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  • 用料:

  • 面粉  300克(饺子皮)
  • 鸡蛋  一个
  • 萝卜  半根
  • 韭菜  少量
  •  160克(饺子皮)
  •  适量 煮饺子
  •  3勺
  •  一勺
  •  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 蚝油  一勺
  • 味极鲜酱油  一勺
  • 料酒  少量

小贴士:

1.买一个饺子器,简单方便又健康,随时都可以做自己喜欢吃的饺子喽!

做法:

  • 1. 将萝卜,韭菜洗净备用
  • 2. 鸡蛋打散加入少量的料酒
  • 3. 放入锅中煎熟即可
  • 4. 将萝卜切小丝,挤下汁水,韭菜切碎
  • 5. 将所有材料放入盘中加入所有的调味料
  • 6. 搅拌均匀即可
  • 7. 将面粉和水揉成面团盖上湿布醒15分钟
  • 8. 擀成薄片,用饺子器压出饺子皮
  • 9. 将饺子皮放入饺子器中
  • 10. 加入馅料,用力一压
  • 11. 漂亮的饺子就出来喽!
  • 12. 锅中烧开水放入饺子煮至断生即可出锅
  • 13. 成品图!