用料：
- 金针菇 1颗
- 葱叶 少许
- 泡椒 2大勺
- 蒜 1个
- 油 少许
- 盐 1小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 蒸鱼豉油 少许
小贴士：
1.金针菇切掉底部弄成小束，摆盘任意
2.蒜煸香放下去更美味
做法：
- 1. 准备好一颗金针菇
- 2. 将金针菇切掉底部，弄成一小束一小束洗净，摆盘
- 3. 放入盐，料酒，耗油，然后铺上一层剁椒
- 4. 锅里放入少许油，放入蒜末煸香
- 5. 将炒好的蒜末淋在剁椒上
- 6. 上锅蒸15分钟
- 7. 取出倒掉多余的汤汁
- 8. 淋上蒸鱼豉油和葱花
- 9. 来一张
1.金针菇切掉底部弄成小束，摆盘任意
2.蒜煸香放下去更美味