用料：
- 鸡翅 6
- 油
- 盐
- 味精
- 葱
- 姜蒜
- 料酒
- 生抽香醋
- 蚝油
- 红干椒
- 红糖
- 元葱
小贴士：
稍加盐！蚝油够咸了！最后收汁时汤多可以放点水淀粉！不要太多汤汁在盘子了里！
做法：
- 1. 清水泡鸡翅泡出血水！控干放盐料酒腌制30分钟！盐要少放！
- 2. 葱姜蒜元葱切丁干红椒切段！
- 3. 放油三成热放鸡翅至金黄捞出！放2中调料炒出香味再放入生抽蚝油料酒放红糖和鸡翅！
- 4. 小火煨至汤汁浓稠捞出鸡翅摆盘浇上汤汁！撒葱花！
- 5. 成品出炉！来吃吧！
稍加盐！蚝油够咸了！最后收汁时汤多可以放点水淀粉！不要太多汤汁在盘子了里！