红辣椒煎鸡蛋的做法

做法：

• 1. 先来个成品图。
• 2. 3个鸡蛋放到碗里打散。
• 3. 红辣椒切碎。
• 4. 不用放油，热锅放红辣椒加一点点盐炒一下。
• 5. 再把红辣椒放到蛋液里搅拌均匀。加适量的盐。
• 6. 热锅倒入多一点的花生油烧至八成热，在开小火倒入蛋液。小火慢慢煎至金黄色。可以轻轻晃动锅，使蛋液均匀的摊平。
• 7. 一面金黄后，再翻另一面煎至金黄色。
• 8. 两面都是金黄色的，太香啦！装盘即食。