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姜醋大头菜的做法
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用料:
大头菜
一颗
青红辣椒
适量
姜
适量
香菜
适量
白糖
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
做法:
1.
大头菜切细丝,
2.
烧开水,入大头菜飞水,凉水过凉,沥干备用
3.
香菜切段,料酒切细丝,姜切末,
4.
碗中加醋,盐泡,姜末,香油
5.
大头菜,辣椒丝,香菜拌匀,浇姜醋汁即可