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  • 用料:

  • 鸡胸  100克
  • 海带  250克
  •  适量
  •  适量
  • 麻油  适量
  • 香菜  适量
  • 花椒  5粒
  • 八角  1粒

小贴士:

鸡*等片刻在搅拌。

做法:

  • 1. 先将鸡骨煮汤,放入葱姜花椒八角
  • 2. 鸡肉切丝
  • 3. 加入盐,料酒,淀粉抓匀
  • 4. 将锅中的所有料全部捞出只剩下汤加入海带大火烧开打去浮沫
  • 5. 将鸡肉丝放入锅中,
  • 6. 大火烧开加入盐,鸡精,香油出锅
  • 7. 装入碗中撒上香菜即可