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  • 用料:

  • 芋头  半个
  • 白糖  三匙
  •  适量

小贴士:

芋头去皮时手要带着手套,也可以用保鲜膜套着手,白糖也可以换成红糖更香,芋头好处很多,当是不要一次性的吃得太多哦,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 芋头去皮切小块
  • 3. 锅里下油把芋头炒微微金黄,
  • 4. 盛出锅油留下
  • 5. 下白糖(这时火要关小)
  • 6. 把白糖炒制金色,
  • 7. 下芋头下去翻炒,
  • 8. 加入适量的水,(差不多淹过芋头)
  • 9. 盖上盖子小火焖煮(想更粉的可以放到高压锅压五分钟)
  • 10. 煮好装盘,开吃(放点葱或香菜提香味)