用料：
- 米饭 一大碗
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 香菇 2个
- 黄豆芽 适量
- 鸡蛋 1个
- 韩国拌饭酱 半勺
- 番茄沙司 一勺
- 芝麻油 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的
加热好的石锅很烫，拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了
没有石锅的也可用厚底砂锅代替～
做法：
- 1. 一杯大米的量放入电饭煲内煮成一大碗白米饭。
- 2. 香菇去蒂洗净切成片。
- 3. 黄豆芽去根洗净。
- 4. 黄瓜胡萝卜洗净去皮刨丝。
- 5. 冷水上锅，香菇黄豆芽煮熟。
- 6. 黄豆芽香菇沥干水分备用。
- 7. 石锅内涂一层芝麻油，放入白米饭，压平。
- 8. 把黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、香菇有序的铺在饭上。
- 9. 石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火。
- 10. 另起一个锅，锅内模具内涂抹油。
- 11. 开大火烧热锅，撒盐，放入鸡蛋。
- 12. 蛋白凝结后就可以起锅啦～
- 13. 用脱模刀在鸡蛋四周划一圈，轻轻提起模具脱模。
- 14. 把鸡蛋放在煮熟的石锅内。
- 15. 撒上黑芝麻。
- 16. 拌饭酱和番茄沙司比例为1:2
- 17. 把拌饭酱和番茄沙司调匀。
- 18. 石锅饭完成～慢慢享用吧～