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  • 用料:

  • 青蛙  500g
  • 青瓜  一个
  • 芹菜  少许
  • 葱姜葱  少许
  • 辣椒  适量
  • 火锅底料  适量
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  少许
  •  适量

小贴士:

青蛙一定要大火煮熟透

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把青蛙洗干净,切块,用生抽料酒,盐 胡椒 淀粉,调味
  • 3. 把所有配菜切块,准备好,火锅底料
  • 4. 把葱姜蒜加火锅底料 ,爆炒出油
  • 5. 加入适量的水煮开啊
  • 6. 放入,配菜煮熟 捞起放碗底
  • 7. 再把青蛙放入 大火煮8分钟煮熟 装碗中
  • 8. 另起锅 把油烧至9成熟
  • 9. 趋热淋油在菜上
  • 10. 开吃