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肉丸蛋汤的做法
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用料:
肉丸
100克
鸭蛋
2个
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
做法:
1.
鸭蛋打入碗里加少许盐拌匀。
2.
剁碎的肉加入淀粉和酱油搅拌匀捏成肉丸备用。
3.
葱切成葱花备用。
4.
锅里放入水开后放入少许盐。
5.
接着把肉丸放入开水里,再放入打匀的蛋,然后洒入葱花。
6.
盛一碗尝一尝,是不是也很美味!