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  • 用料:

  • 肉丸  100克
  • 鸭蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 鸭蛋打入碗里加少许盐拌匀。
  • 2. 剁碎的肉加入淀粉和酱油搅拌匀捏成肉丸备用。
  • 3. 葱切成葱花备用。
  • 4. 锅里放入水开后放入少许盐。
  • 5. 接着把肉丸放入开水里,再放入打匀的蛋,然后洒入葱花。
  • 6. 盛一碗尝一尝,是不是也很美味!